冷藏柜如何避免错误的选购

2018-03-01 14:25 欧雪冷藏柜 冷藏柜 > 新闻资讯 > 行业新闻 >
随着人们生活水平的提高越来越多的消费者开始注重饮食卫生,目前商家开店都必备制冷设备冷藏柜来保证食品安全。各种商家在购买冷藏柜时一定特别注意冷柜的保鲜功能以及使用冷藏柜的耗电量是否带来巨大电费。为什么一定注意冷藏柜保鲜功能是否强,顾客在选择商品时首先看的就是外表,保鲜功能强的冷藏柜能使食品持久保鲜。
饮料冷藏柜
一、如何判断冷藏柜的好坏。简单的三个点:外观、保鲜、材质。外观喷涂层是否有伤,外表是否存在凹凸不平;内部是铜管还是铁管,压缩机是什么牌子的;冷藏柜门用力关一下,声音厚重的品质高,声音轻飘飘的说明板材不好。
立式冷藏柜
二、冷藏柜的耗电量并非“越省电越好”,不合理的省电冷藏柜却达不到最佳保鲜效果也是白搭。制冷时使用电量,制冷量越大用电越大,省电方面,可以通过增加保温层、新技术提高能效比等方法达到。如果冷藏柜不是最优化的结构和制冷设计,使用电的下降势必会导致制冷效果的下滑。
卧式冷藏柜
三、目前市场上冷藏柜,制造工艺、质量性能都基本相同的。而家用与商用冷藏柜的冷冻程度不同,有一些小商家为了节省一点成本买一台家用的冷藏柜当作商用冷藏柜来使用,这是巨大的选择错误,因为家用冷藏柜高频率的开关门以及跟不上趟的制冷量会让冷藏柜内物品变质。当然商用冷藏柜也不可当作家用冷藏柜,因为过大的冷冻力会增加用电,同时也会破坏食品内部组织和营养结构。
鲜肉冷藏柜
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